12月3日，佳禾食品工业股份有限公司（以下简称“佳禾食品”或“公司”）首发申请获证监会通过，将于上交所上市。公司首次公开发行的股票不超过 4001.00万股，占发行后总股本的 10.00%。据招股书显示，佳禾食品拟募集资金56455.54万元，此次募集的资金将用于年产十二万吨植脂末生产基地建设、信息化系统升级建设、年产冻干咖啡2160吨、新建研发中心等项目。

公开资料显示，佳禾食品成立于2001年，总部位于江苏省苏州市，主营业务为植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售，产品包括奶茶用植脂末、咖啡用植脂末、烘焙用植脂末、咖啡等产品，被广泛用于奶茶、咖啡、烘焙及麦片等食品饮料。

据了解，佳禾食品自成立以来，始终秉持坚持自主研发、保障产品品质的发展理念，为客户提供安全、健康、优质、美味的产品。目前，佳禾食品已构建以植脂末为主、咖啡及各类固体饮料并重的产品布局。佳禾食品针对不同下游应用的各类客户研发定制化的植脂末、咖啡等产品，以满足客户及市场差异化的需求。凭借较强的研发实力、稳定的产品品质及定制化的服务能力，佳禾食品的产品受到市场的广泛认可。

佳禾食品已与众多知名饮品品牌开展合作关系，其中门店数量超过1000家的连锁类客户数量已超过5个，通过为客户提供定制化的食品原料研发，满足消费者的多元化需求，佳禾食品植脂末产品在现调饮品领域已确立较为领先的市场地位。同时，佳禾食品被工信部评为“全国工业品牌培育示范企业”，佳禾食品的“晶花”商标及品牌分别被江苏省工商局及江苏省商务厅评为“江苏省著名商标”、“重点培育和发展的国际知名品牌”。

未来，佳禾食品将继续倡导“价值、创新、挑战、责任、沟通、诚信”的核心价值观，坚守“专注营养美味创新，引领健康品质生活”的企业使命，持续加大产品研发投入和专业人才培养力度，提升产品研发能力和品质，组建与公司经营规模及行业发展趋势相匹配的人才梯队；同时，顺应市场变化及客户需求，着力于细分市场的深度开拓和销售渠道的合理布局，培育不同行业的优质客户群，在进一步扩大经营规模和市场份额的同时，降低经营风险，力争成为食品原料及配料的领先品牌。